La tecnología láctea involucra las técnicas involucradas en el procesamiento de productos lácteos y los subproductos lácteos son los productos que se producen durante la fabricación de un producto. También pueden denominarse productos secundarios producidos durante la fabricación de productos lácteos.
Revistas relacionadas : trastornos alimentarios y nutricionales, alimentos: microbiología, seguridad e higiene, nutrición y ciencias de los alimentos, avances en la investigación de productos lácteos, procesamiento y tecnología de alimentos, microbiología industrial y alimentaria, química experimental de los alimentos, revista internacional de tecnología láctea, revista australiana de lácteos Tecnología, Journal of Dairy Science, International Dairy Journal, Journal of Dairy Research.
English 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi