Brahán Gebremariam
Etiopía cuenta con una gran población ganadera, tanto en África como en el mundo. La ganadería lechera es una de las actividades agrícolas más practicadas en todo el mundo, incluida Etiopía. El objetivo principal de esta revisión es conocer el rendimiento general (tanto productivo como reproductivo) del ganado lechero cruzado en Etiopía. Según los insumos, la agroecología, la intensidad de la producción de la ganadería lechera se clasifica como pastoreo en tierras bajas, pequeños productores en tierras altas, granjas lecheras de pequeña escala urbanas y periurbanas y sistemas de ganadería lechera intensiva (comercial especializada). Los recursos de alimentación para el pastoreo en tierras bajas y los pequeños productores en tierras altas son principalmente pastos naturales y subproductos de cultivos. Sin embargo, para las granjas intensivas y de pequeña escala urbanas y periurbanas se compra heno, leguminosas verdes y otros concentrados. Etiopía tiene razas de ganado lechero diversificadas y las razas cruzadas tienen un rendimiento de producción diferente. Esas diferencias en el rendimiento dentro y entre razas podrían deberse a la actividad de gestión. También existen limitaciones que pueden influir en el rendimiento del ganado lechero, como la escasez de alimento, el bajo rendimiento genético y los sistemas de gestión deficientes. La oportunidad existente para mejorar su rendimiento incluye la presencia de razas diversificadas, así como la introducción de tecnología de servicios de inseminación artificial. Además de esto, el rendimiento productivo y reproductivo se puede mejorar mediante una buena gestión. Por lo tanto, el gobierno, así como otros organismos interesados, deben adoptar una buena estrategia de desarrollo de forrajes y de crianza.