Abstracto

Política de seguridad alimentaria y nutrición educativa

Rufus Clinton Chigozie Nigeria

 El método de investigación de encuesta se utilizó para el estudio y se empleó un muestreo aleatorio para seleccionar 50 encuestados de una población de 1000. Se utilizó un cuestionario para la recopilación de datos y el porcentaje para el análisis de datos. El hallazgo que surgió del estudio fue que aproximadamente el 70% de las personas en el estado de Orlu lGA IMO tienen seguridad alimentaria. La tasa de disponibilidad de alimentos para algunos hogares en el estado de Orlu l GA IMO es de aproximadamente el 50-70% en promedio, debido al aumento en el desarrollo, la seguridad alimentaria está disminuyendo si esto continúa conducirá a la inseguridad alimentaria. lo que impulsa a la mayoría de las personas a tener un acceso más económico a los alimentos en lugar del acceso físico, esto a veces lleva a algunos hogares a enfrentar la inseguridad alimentaria debido a la falta de dinero para comprar alimentos, mientras que algunos, hay suficiente comida pero está sujeta a la disponibilidad de fondos. Aproximadamente el 40% de los niños entre las edades de 4 y 10 años han sufrido un desequilibrio nutricional en el sentido de que comen una vez al día. La probabilidad de que la mayoría de los niños en el estado de Orlu LG A Imo no puedan satisfacer hasta 2 comidas completas durante una semana es del 70%. Esto es el resultado de la inseguridad alimentaria que afecta el equilibrio nutricional de los niños. Mientras que el 20% de ellos no come en absoluto durante un día entero debido a la falta de dinero para comprar alimentos, porque el individuo tiene más acceso económico a los alimentos que acceso físico. Este desequilibrio nutricional afecta tanto el crecimiento de los niños y también el bajo rendimiento de los niños en la escuela. Los individuos en el estado de Orlu L GA IMO necesitan una política de nutrición educativa que los ayude a tener más alimentos asegurados a través de múltiples canales, incluido el desarrollo de habilidades de alfabetización, huerto escolar (agricultura), alimentación escolar, etc. La política de nutrición es una estrategia para mejorar los estados nutricionales de las personas, particularmente los grupos vulnerables, incluidos los ancianos, y contribuir así a la mejora de la calidad de vida en el desarrollo socioeconómico. Si el gobierno aplica esta estrategia para aumentar la producción y disponibilidad de alimentos nutricionales básicos y no básicos, minimizar las pérdidas poscosecha, desarrollar tecnologías de conservación y distribución de alimentos a nivel doméstico e individual. Además de mejorar la salud y el estado nutricional de las personas, especialmente de los niños, las mujeres y los ancianos, también se debe considerar la importancia de la unidad familiar para satisfacer las necesidades físicas, mentales, emocionales y sociales adecuadas de los niños y otros grupos vulnerables, incluidos los ancianos, y fortalecer la unidad familiar como la unidad básica de la sociedad. Esto ayudará a garantizar agua potable, organizar la eliminación adecuada de desechos, mejorar el saneamiento y la higiene ambiental a nivel personal y comunitario. Se deben adoptar todas las medidas posibles para aumentar las actividades generadoras de ingresos para aliviar la pobreza, en particular para las mujeres en los hogares rurales, en el sentido de que las personas tienen más acceso económico a los alimentos que físico.Si se aplica toda esta estrategia se mejorará la estabilidad de la seguridad alimentaria y la política educativa nutricional ayudará a mantener el estado nutricional de los niños y de toda la población.