Abstracto

Efectos de la suplementación con vitamina E sobre los niveles séricos de zinc y los marcadores de estrés oxidativo en pacientes diabéticos tipo 2: un ensayo clínico controlado aleatorizado

María Rafraf  Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz, Tabriz, Irán  

Las alteraciones de la homeostasis del cinc se han asociado con varias enfermedades, incluida la diabetes mellitus. Se desconocen los efectos de la suplementación con vitamina E sobre los niveles séricos de cinc en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Por lo tanto, se realizó este estudio para determinar los efectos de la suplementación con vitamina E sobre los niveles séricos de cinc, algunos marcadores de estrés oxidativo, anión nitrito/nitrato y parámetros glucémicos en pacientes diabéticos tipo 2. Ochenta y tres pacientes con diabetes mellitus tipo 2 fueron asignados a dos grupos en este ensayo clínico controlado, aleatorizado y doble ciego. Cuarenta y dos de los sujetos recibieron 400 UI/día de vitamina E y 41 recibieron placebo durante ocho semanas. Se recogieron muestras de sangre en ayunas, mediciones antropométricas y datos de ingesta dietética al inicio y al final del ensayo. Según los resultados, la suplementación con vitamina E provocó un aumento significativo de los niveles séricos de vitamina E, paraoxonasa-1 y estado antioxidante total, y una disminución de la glucemia en ayunas en comparación con placebo (P < 0,05). Se observó un aumento significativo del zinc sérico y una disminución de la hemoglobina A1c y de la insulina sérica en el grupo que recibió vitamina E en comparación con los valores iniciales (P<0,05). No se produjeron cambios significativos en el nitrito/nitrato sérico en ninguno de los grupos (P>0,05). Se concluyó que la suplementación con vitamina E mejoró los niveles séricos de zinc, vitamina E, paraoxonasa-1, el estado antioxidante total y el control glucémico en pacientes con diabetes tipo 2.