Investigación y revisiones

Investigación y reseñas: Revista de tecnología alimentaria y láctea

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Volumen 8, Asunto 2 (2020)

Artículo de edición especial

A Literature Review of Hydroponic Crop Cultivation Research

  •  Boyang Lu University of Virginia, Environmental and System Engineering, VA 22903, USA

Artículo de edición especial

A Literature Review of Hydroponic Crop Cultivation Research

  •  Boyang Lu University of Virginia, Environmental and System Engineering, VA 22903, USA

Editorial

Market Analysis on 4th International conference on Probiotics, Prebiotics, Synbiotics & Gut Nutrition

  • Arthur C. Ouwehand

Editorial

Awards Content on 4th International conference on Probiotics, Prebiotics, Synbiotics & Gut Nutrition

  • Arthur C. Ouwehand

Aspectos destacados de la revista

Acerca de la revista Análisis de ingredientes nuevos y seguros Análisis del mercado de la industria alimentaria Análisis del mercado de la industria de bebidas Análisis del mercado de la industria láctea Avance en el procesamiento de carne Calidad de la comida Empresas y maquinaria de envasado de alimentos Gestión de alimentos Industria Cárnica Microbiología y fermentación de alimentos. Nutrigenómica Patógenos transmitidos por los alimentos Procesamiento y Conservación Procesamiento y producción a granel Producción láctea orgánica Producto lácteo Química y Bioquímica de los Alimentos Seguridad alimentaria y regulaciones Tecnología láctea y subproductos lácteos

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