Volumen 10, Asunto 5 (2022)

Comentario

Storage of Different Food Components Under Varied Temperature Conditions

Molly Cooper

Artículo en perspectiva

Nutrients Available in Milk Protein Concentrate

Polly Bell

Comunicación corta

Food Fortification Using Some Natural Ingredients

Selena Lyons

Artículo de opinión

Dairy Farming Industries Pattern in India

Kyo Tominaga

Comentario

The Food Energy usage in the Human Body and its Recommended Daily Intake

Leslie Cohen

Aspectos destacados de la revista

Acerca de la revista Análisis de ingredientes nuevos y seguros Análisis del mercado de la industria alimentaria Análisis del mercado de la industria de bebidas Análisis del mercado de la industria láctea Avance en el procesamiento de carne Calidad de la comida Empresas y maquinaria de envasado de alimentos Gestión de alimentos Industria Cárnica Microbiología y fermentación de alimentos. Nutrigenómica Patógenos transmitidos por los alimentos Procesamiento y Conservación Procesamiento y producción a granel Producción láctea orgánica Producto lácteo Química y Bioquímica de los Alimentos Seguridad alimentaria y regulaciones Tecnología láctea y subproductos lácteos

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