Abstracto

Nuevos medios de cultivo para la detección rápida, sensible y fácil de usar de bacterias E. coli y/o coliformes

Etienne Schaeffer, Jacques Haiech y Jean-Luc Galzi

Objetivo: La contaminación bacteriana del agua potable es un problema de salud pública regulado por las normas nacionales y las directrices de la Organización Mundial de la Salud. Por ello, se han dedicado esfuerzos constantes a mejorar la detección de los marcadores de contaminación lo más pronto posible, cada vez que se produce una contaminación. En este trabajo, optimizamos la detección de bacterias coliformes en general, y de E. coli en particular, modificando medios de cultivo específicos.

Métodos y resultados: Al volver a investigar parámetros clave como la selectividad, la cinética de crecimiento, la intensidad de la señal, el número de pasos en la manipulación de la muestra y el monitoreo de la señal, logramos i) mejorar la tasa de detección de contaminación bacteriana (medio SMIL), ii) ajustar con precisión la relación de revelación de contaminación sobre el crecimiento bacteriano (medio SMIM), o iii) diseñar un sistema de detección de señales rentable y fácil de usar (medio Chromo-SMIM).

Conclusiones: Los medios SMIM y derivados de SMIM presentan una mejor detección de la actividad de la β-galactosidasa (presente en todos los coliformes) en comparación con los métodos clásicos. Este nuevo método constituye, por tanto, una mejora útil de las técnicas estándar utilizadas en todo el mundo en los laboratorios analíticos de control del agua.