Abstracto

Formación de gránulos miceliares en hongos de origen marino: nueva vía de formación directamente a partir de hifas

Tao Lu, Qi-Lei Zhang, Shan-Jing Yao

Los gránulos miceliares son partículas microbianas formadas durante el cultivo de hongos y sus mecanismos de formación aún están bajo investigación. La agregación de esporas se considera a menudo como un paso crucial para que los hongos formen gránulos miceliares. En este trabajo, se investigaron los procesos de formación de gránulos de tres hongos para probar la formación de gránulos miceliares sin esporas, y se seleccionó un Aspergillus niger de origen marino como ejemplo para los estudios del mecanismo de formación de gránulos miceliares, y se registraron procesos detallados de aglomeración de micelio y formación de gránulos. Los resultados experimentales mostraron que los gránulos miceliares se pueden formar directamente a partir de hifas y la agregación de esporas puede no ser un paso esencial. Además, el pH del medio de cultivo tuvo efectos sustanciales en los procesos de formación de gránulos. Los resultados del microscopio electrónico de barrido y la espectroscopia infrarroja indicaron que la disminución de la capacidad de peletización estaba relacionada con el cambio de sustancias poliméricas extracelulares. Sin embargo, el micelio no pudo crecer hasta convertirse en gránulos miceliares después de agregar 100 g/L de talco al medio de cultivo, mientras que el método de inoculación de esporas aún pudo dar como resultado la formación de gránulos miceliares en las mismas condiciones. Este resultado indicó que, si bien la agregación de esporas puede no ser esencial, es probable que sea un factor que mejore la formación de gránulos miceliares.