Abstracto

Método relacionado con Luedeking-Piret para mejorar la producción de butirato mediante un consorcio bacteriano positivo para Crabtree cultivado en un quimiostato

Jacques Thierie

El análisis del modelo de Luedeking-Piret durante la transición de respiración oxidativa a respirofermentativa en un consorcio cultivado en un quimiostato reveló un aumento significativo en un parámetro (β) del modelo de Luedeking-Piret en la producción de butirato. Estos datos implicaron la posibilidad de una capacidad mejorada para la producción de metabolitos celulares en algunas condiciones de cultivo. Además, el parámetro β se asoció positivamente con una tasa de dilución por encima de la tasa de dilución crítica, lo que sugiere el potencial para mejorar la producción de procesos industriales utilizando procariotas.