Abstracto

Aislamiento, identificación y caracterización de bacterias que degradan la celulosa a partir de estiércol fresco de vaca y purines de biogás de fermentación

Zhou Hong-li, Yang Xiao, Xiong Dong-mei, Zeng Lu, Tian Kai-zhong, Xiong Xing-yao, Liu Yun, Su Xiao-jun

Se aislaron dos nuevos aislados, denominados cepa MY6 y cepa FY2, de la mezcla de estiércol fresco de vaca y purín de biogás de fermentación, que resultaron ser potenciales productores de celulasa. Sobre la base de la morfología celular, las características fisiológicas y quimiotaxonómicas y la similitud de las secuencias del gen 16S rDNA, se confirmó que el primero era Stenotrophomonas sp., mientras que el segundo se identificó como Bacillus cereus sp. Los factores clave de fermentación, incluidos el tiempo de cultivo, el pH inicial y la temperatura de cultivo para la producción de celulasa, se optimizaron utilizando experimentos de un solo factor para las dos cepas. La actividad de endoglucanasa (CMCase) de MY6 aumentó en un 200,74 % y alcanzó 137,36 U/ml en las condiciones optimizadas (cultivada durante 48 h a pH 7,0 y 40 °C con agitación a 160 rmp); mientras que la actividad de FY2 se mejoró en un 150,61% y alcanzó 177,58 U/ml en las condiciones optimizadas (cultivadas durante 48 h a pH 7,0 y 45 °C con agitación a 160 rmp). Se compararon los efectos de cuatro materias primas lignocelulósicas nativas sobre las actividades de CMCase. Los resultados mostraron que la celulasa de las cepas MY6 y FY2 fueron similares en la degradación de celulosa y la actividad fue más fuerte para el papel de filtro, luego para el algodón desgrasado, el polvo de paja y el aserrín como sustratos. Estos hallazgos indicaron que la alta concentración de celulosa utilizada como fuente de carbono podría promover la generación de CMCase.