Chattopadhyay Chandan
El té verde , bebida diaria desde tiempos inmemoriales, ya ha atraído un gran interés por su capacidad para controlar la inflamación, mejorar la función inmunológica, suprimir las enfermedades autoinmunes y prevenir el cáncer . Por lo tanto, propusimos este estudio para examinar las posibles actividades inmunorreguladoras y antiinflamatorias crónicas del té verde en un modelo de rata. Evaluación de las actividades inmunorreguladoras del té verde en el modelo de artritis inducida por adyuvante de Freund. La decocción de té verde (10% y 20%) se preparó remojando 10 g y 20 g de té verde en 100 ml de agua hervida por separado, se remojó durante 2 minutos y luego se filtró. Este filtrado se denominó decocción de té verde. Este es un estudio experimental. En el modelo antiinflamatorio crónico , la decocción de té verde (10% y 20%) había mostrado efectos inmunosupresores significativos en el edema de la pata de la rata (26,92% y 38,46%), observado el día 21 en comparación con el fármaco estándar dexametasona mostró una mejora del 84,6% en el edema del pie. Los resultados se expresaron como media ± DE y la significancia se evaluó mediante la prueba t de Student frente al control, con p < 0,05 implicando significancia. En conjunto, nuestros datos indicaron que el té verde había mostrado una acción inmunosupresora en el modelo de rata.