Vijayakumar Arul Doss, Murugesan Subban, Jayapal Jmbulingam, Panneerselvam Annamalai y Kalaichelvan PT
Se aisló una bacteria que exhibe actividad catalasa extracelular de un suelo de piedra caliza. La catalasa es un componente esencial de la célula para hacer frente al estrés oxidativo. Este estudio trata sobre un método de detección simple mediante un ensayo en placa para la actividad catalasa de la bacteria Acinetobacter calcoaceticus AV-6. El método de ensayo rápido implica sembrar el sobrenadante en el agar unido al sustrato con el colorante. Este ensayo dio resultados en 60 s, produciendo una zona alrededor del pocillo. Esta enzima se extrajo de la fase estacionaria a las 36 h. Se determinó que el peso molecular de la proteína era de aproximadamente 60 kDa. Se llevaron a cabo estudios de secuenciación y se secuenció parcialmente la cepa Acinetobacter calcoaceticus AV6. Los resultados implican la importancia de este método de detección en las industrias.