La bioquímica es la investigación experimental de la ciencia de los sistemas vivos, sus principales sustancias químicas y respuestas, y sus vías compuestas y sistemas de intercambio de información, con especial referencia a azúcares, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. La bioquímica incorpora pautas en ciencias bionaturales, ciencias de proteínas, ciencias bioanalíticas, bioseparaciones, química orgánica administrativa, enzimología, ciencias hormonales, calorimetría y métodos de investigación y operación de equipos.
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