Anamaria Irimia, Emilia Csiszar, Marius Dobromir, Silvia Paţachia, Gina-Mihaela Pricope, Nicoleta Damian y Cornelia Vasile*.
Elaboración de un proceso físico-químico de dos pasos para obtener materiales antimicrobianos y antioxidantes. Se utilizó un proceso de dos pasos para la modificación de una fibra de mezcla de celulosa/quitina (CC), primero se aplicó una activación enzimática con una enzima celulasa comercial y luego se llevó a cabo una reacción de acoplamiento con antioxidantes fenólicos como el ácido p-hidroxibenzoico (HBA), ácido galicílico (GA) y eugenol (Eu) para desarrollar propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Tanto las muestras activadas con enzima como las modificadas posteriormente con fracciones antioxidantes se caracterizaron mediante espectroscopia ATR-FTIR, espectroscopia fotoelectrónica de rayos X, microscopía electrónica de barrido y termogravimetría. Además, se probaron las capacidades antioxidantes y antibacterianas. Todos los resultados obtenidos confirman los cambios morfológicos y estructurales en la superficie de la fibra después del procedimiento de modificación de dos pasos. Con base en los resultados de XPS, los grados de modificación de las capas superficiales de las fibras variaron entre 35 y 43%. Tanto la actividad antimicrobiana como la de eliminación de radicales libres alcanzaron el 100% y el orden de la actividad antioxidante se puede escribir como: CC/Eu > CC/GA > CC/HBA. Los materiales con estas funcionalidades se pueden aplicar ampliamente en el campo dermocosmético para proteger la piel del estrés oxidativo, como parches transdérmicos que podrían usarse de manera efectiva como material en apósitos para heridas.