La etnobotánica es el estudio científico de las relaciones que existen entre los pueblos y las plantas. Los etnobotánicos tienen como objetivo documentar, describir y explicar relaciones complejas entre culturas y usos de las plantas, centrándose principalmente en cómo se utilizan, gestionan y perciben las plantas en las sociedades humanas. Esto incluye el uso en alimentos, ropa, moneda, rituales, medicinas, tintes, construcción, cosméticos y mucho más.
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