Jaouani K, Karmous I*, Ostrowski M, El Ferjani E, Jakubowska A y Chaoui A
El presente estudio mostró la evidencia de la generación de un estrés oxidativo en los embriones en crecimiento de semillas de guisante en germinación (Pisum sativum L. cv. douce province), después de la exposición a 200 μM de cloruro de cadmio (CdCl2). Por lo tanto, nos centramos en comprender el estrés oxidativo inducido por Cd, sus consecuencias y se discutió la importancia biológica de algunos antioxidantes enzimáticos y no enzimáticos como posibles criterios de selección para mejorar la tolerancia al estrés oxidativo. Se analizaron los efectos del Cd en algunos indicadores de estrés oxidativo con el fin de estudiar la relación entre la toxicidad del metal, el estrés oxidativo y las respuestas de desintoxicación. Los resultados obtenidos revelaron una protección del crecimiento y el metabolismo de los ejes embrionarios contra el metal pesado hasta el día 6 de la germinación, más allá de esa fecha se han observado graves perturbaciones metabólicas que conducen a una lesión oxidativa de las proteínas y una marcada interrupción de la integridad estructural de las membranas y la homeostasis celular. Esto podría estar asociado a la no eficiencia de los sistemas de defensa antioxidante en el día 9, lo que resultó en el retraso en el crecimiento embrionario.