Bright E, Mfem C, Ugumanim A y Ukpong M
El objetivo de este experimento fue determinar el efecto de la Dennettia tripetala (fruto de la pimienta) sobre la secreción de ácido gástrico en ratas Wistar. En este trabajo de investigación se utilizaron veintiún ratas que pesaban entre 160 y 180 g. Las ratas se dividieron en tres grupos de siete ratas cada uno y se designaron A, B y C. El grupo A sirvió como control, mientras que los grupos B y C sirvieron como grupos experimentales. El extracto de frutos de Dennettia tripetala se administró dos veces al día en una dosis alta de 0,0017 ml/g de peso corporal al grupo B y una dosis baja de 0,00085 ml/g de peso corporal al grupo C. El grupo de control recibió 0,5 ml de solución salina normal. La administración duró 28 días. Todos los animales recibieron alimento y agua libremente durante este período. Al final de los 28 días, las ratas fueron anestesiadas con uretano al 25% (0,6 ml/100 g). El ácido gástrico se recolectó utilizando la técnica de Shay, en la que se realiza la ligadura pilórica en la rata inconsciente inmediatamente antes de la recolección de jugo gástrico. Los resultados obtenidos mostraron niveles de producción ácida basal (BAO) de 4,35 ± 0,25 mM/L/h, 6,1+0,41 mMol/L/h y 6,75+0,7 mMol/L/h en los grupos A, B y C respectivamente. Las variaciones significativas en los resultados obtenidos entre los grupos control y experimental revelaron que el efecto de las semillas de Dennettia tripetala sobre la secreción ácida gástrica es dosis-dependiente, observándose una acción creciente cuando se consume en una dosis mayor.