Abstracto

Efectos subletales de los surfactantes sobre la composición química de los tejidos de la especie bígaro (Tympanotonus fuscatus) recolectados en la laguna de Lagos

Edeghagba BO*, Adamu GOL, Badru TI

Se determinaron los efectos subletales de los surfactantes sobre la composición química de los tejidos de la planta vincapervinca (Tympanotonus fuscatus) recolectados en la Laguna de Lagos. La longitud y el peso de la planta vincapervinca variaron de 3,5 cm a 4,24 cm y de 4,31 g a 6,96 g respectivamente. Las plantas vincapervinca se sometieron a diferentes niveles de contaminación por surfactantes en función de los índices de toxicidad derivados del análisis probit (96 hLC50=3,843 mg/l). Las muestras de vincapervinca se trataron con el agente surfactante a diferentes concentraciones de 0,1 ml, 0,17 ml y 0,35 ml durante veintiún días. Cada siete días se tomaron los tejidos de la planta para su análisis. El análisis químico se realizó por triplicado, mientras que los datos obtenidos se analizaron utilizando pruebas de rango múltiple de Duncan. Durante 21 días a diferentes concentraciones y días, los valores de proteína variaron de 20.36 ± 03- 25.97 ± 04, el contenido de humedad varió de 60.00 ± 03 - 63.00 ± 00, el valor de cenizas varió de 6.86 ± 01-8.76 ± 01, la fibra cruda varió de 0.23 ± 00 - 0.27 ± 03, el valor de grasa varió de 2.69 ± 000 - 3.26 ± 01 y el valor de carbohidratos varió de 2.10 ± 01 - 6.47 ± 03 en los tejidos corporales de la vincapervinca. Los valores minerales de los tejidos de la vincapervinca fueron altos, especialmente el de fósforo (P) y magnesio (mg). El valor de fósforo varió de 319,25 ± 03 - 399,82 ± 02. El magnesio (mg) varió de 172,70 ± 04 -180,60 ± 02. El calcio (C) varió de 34,50 ± 02 - 40,10 ± 03. Los valores de zinc (Zn) variaron de 0,77 ± 01 - 0,88 ± 01. El potasio (K) varió de 36,30 ± 000 - 38,90 ± 00. El Ca, P, Zn, Mg y K fueron significativamente diferentes en P = 0,05. Los resultados obtenidos en este estudio sugieren que los organismos estuarinos como Tympanotonus fuscatus pueden actuar adecuadamente como un indicador biológico de contaminación, por lo que se pueden utilizar para monitorear la calidad de las aguas costeras y sirven como una buena fuente de proteínas que se pueden utilizar para la formulación de alimentos y para el consumo humano. También contienen una cantidad considerable de minerales con un bajo contenido de fibra cruda y grasa.