K Thenmozhi, S Manian y S Paulsamy
En el sistema tradicional de medicina de la India, la importancia de las especies de Bauhinia está bien evidenciada en la literatura anterior. Las hojas tiernas, las flores y las vainas jóvenes de B. tomentosa y B. malabarica son consumidas por varios grupos étnicos en la India. En el presente estudio, las partes comestibles y terapéuticamente importantes de las plantas de ambas especies se extrajeron con diferentes sistemas de solventes. El extracto de acetona de ambas plantas produjo cantidades sustanciales de fenoles totales, taninos, taninos condensados, flavonoides y vitamina C. Los extractos de flores de B. tomentosa registraron mayores contenidos de fenoles, taninos y vitamina C, lo que justifica su uso tradicional en medicina. De manera similar, los extractos de semillas de estas dos especies también mostraron significativamente (P <0,05) mayores contenidos de flavonoides y taninos condensados. Por lo tanto, sobre la base de los hallazgos actuales, ambas especies de Bauhinia pueden considerarse como una fuente prometedora en la industria de la salud, la alimentación y la farmacéutica.