Abstracto

Fisiología y proteómica de la col sometida a estrés por calor e inundaciones

Chang KY, Lin KH, Lo YH y Lo HF

Las altas temperaturas y el exceso de lluvia, que pueden provocar estrés por calor e inundaciones, afectan gravemente el rendimiento y la calidad de las coles. En este estudio se examinaron dos cultivares de col: 'Sha-sha-jieu', tolerante al calor y a las inundaciones, y 'Mi-ni', tolerante al calor pero sensible a las inundaciones. Los objetivos de este estudio fueron investigar los cambios proteómicos y fisiológicos de las hojas en las plantas que responden a tratamientos de alta temperatura, inundación y ambos estreses combinados. Se trataron plantas de col de cuarenta y cinco días a temperaturas de 22 °C o 40 °C por separado con o sin inundación en cámaras de crecimiento durante 0, 6, 12, 24, 48 y 72 h. El tratamiento a 22 °C sin inundación se utilizó como control. Los cambios en la conductancia estomática y la fluorescencia de la clorofila de las hojas estresadas indican que 'Mi-ni' sufrió más severamente que 'Sha-sha-jieu'. Separados por fraccionamiento en fase líquida bidimensional, se extrajeron 25 y 26 puntos de proteína expresados ??de las hojas estresadas de 'Mi-ni' y 'Sha-sha-jieu', respectivamente. La mayoría de las proteínas expresadas diferencialmente identificadas por espectrometría de masas de desorción/ionización láser asistida por matriz-tiempo de vuelo estuvieron involucradas en la fotosíntesis y la síntesis de ATP. Las proteínas más expresadas fueron la ribulosa-1,5-bisfosfato carboxilasa/oxigenasa (RubisCO), el potenciador de evolución de oxígeno (OEE) y la ATP sintasa cloroplástica. Sin embargo, tanto el homólogo inactivo de la proteína fosfatasa serina/treonina 7 como la proteína que contiene repeticiones entatricopeptídicas At1g79540 exhibieron una expresión relativamente menor en condiciones de alta temperatura e inundación. En respuesta a alta temperatura e inundación, proteínas como RubisCO, proteína OEE 1 y ATP sintasa cloroplástica generalmente aumentaron, lo que indica que la regulación de la producción de energía es fundamental para tolerar el estrés por calor e inundación en las coles.