Abstracto

Toxicidad oral aguda y actividad antioxidante del extracto etanólico de berro: Nasturtium Officinale R. Br (Bracicasseae)

Touaibia Meriem, Khaldi Soumia y Saidi Fairouz

El objetivo de este trabajo es evaluar la toxicidad aguda in vivo y el efecto antioxidante in vitro del extracto etanólico obtenido de los tallos frondosos del berro: Nasturtium officinale R. Br. (Brassicaceae), conocido localmente como "Guernounech" en Argelia, ha sido utilizado como remedio casero por la gente como planta medicinal . Durante la evaluación de la toxicidad oral aguda, encontramos que el extracto de la planta ejerce un efecto estresante en ratones a diferentes dosis, especialmente a dosis de 80 mg/kg y 100 mg/kg, se registraron algunos signos clínicos dentro de las ocho horas posteriores a la alimentación por sonda: fuerte agitación seguida de inmovilidad, se observaron varias muertes después de 72 horas. Por lo tanto, el extracto de N. officinale puede considerarse como una sustancia moderadamente tóxica con una DL50 incluida en el rango de 50-500 mg/kg de peso corporal. El efecto antioxidante se evalúa in vitro mediante la prueba de eliminación de radicales 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH*) y se determina el valor de la concentración inhibitoria IC _50. Los resultados mostraron que el extracto de N. officinale a la concentración de 10 mg/ml, tiene un bajo poder reductor (I%=3,396%, IC ₅₀ =11,60 mg/ml) en comparación con el control positivo (ácido ascórbico) que mostró un alto porcentaje de reducción de 92,62% (IC ₅₀ =0,89 mg/ml), pero aumenta de manera interesante a la dosis de 100 mg/ml (I%=60,38%).