Habtamu Fekadu Gemede1, Feyisa Kaba, Mebrate Dufera2*
Antecedentes: La falta de conocimientos nutricionales, las prácticas nutricionales inadecuadas y la desnutrición en madres VIH positivas contribuyen a acelerar la progresión del VIH/SIDA.
Métodos: Se realizó un estudio transversal institucional sobre los conocimientos, prácticas y estado nutricional entre 394 madres VIH positivas mediante técnicas de muestreo sistemático en los centros de salud de Abay Choman desde febrero de 2019 hasta agosto de 2019. Se utilizaron cuestionarios estructurados y probados previamente para recopilar datos y el análisis se realizó utilizando SPSS para Windows versión 22.0. Se calcularon regresiones logísticas binarias y múltiples para identificar la presencia de asociación en p < 0,05.
Resultados: Este estudio reveló que más de la mitad (58,9%) y (54,1%) de los participantes tenían buenos conocimientos y prácticas nutricionales, respectivamente. La prevalencia de bajo peso, peso normal y sobrepeso de los encuestados fue de 31,2%, 59,1% y 9,7%, respectivamente. La edad de las madres (AOR=2,1, IC del 95%: 1,01, 4,6), el estado civil (AOR=4,26, IC del 95%: 1,23, 14,81), el nivel educativo (AOR=3,57, IC del 95%: 1,99, 6,43) y el ingreso mensual promedio (AOR=1,69, IC del 95%: 1,03, 2,79) se asociaron significativamente con el nivel de conocimiento nutricional durante el análisis multivariado. El nivel educativo (AOR=3,83; IC 95%: 2,06, 7,13), el tamaño de la familia (AOR=0,43; IC 95%: 0,23, 0,82), el ingreso mensual promedio (AOR=2,14; IC 95%: 1,10, 4,17) y la ocupación de las madres (AOR=0,40; IC 95%: 0,22, 0,71) se asociaron significativamente con el nivel de práctica nutricional. Además, el estado civil (AOR=0,34; IC del 95%: 0,13, 0,86), el nivel educativo (AOR=0,54; IC del 95%: 0,29, 0,99), el ingreso mensual promedio (AOR=0,44; IC del 95%: 0,23, 0,85) y la ocupación de las madres (AOR=1,86; IC del 95%: 1,06, 3,26) se asociaron significativamente con el estado nutricional.
Conclusiones: El nivel de conocimientos y prácticas nutricionales de los encuestados fue bajo y su desnutrición fue mayor. Esto se asocia con el nivel educativo, el ingreso mensual promedio, la ocupación de las madres y el estado civil de los encuestados. Por lo tanto, los centros de salud deberían trabajar en las brechas mencionadas anteriormente en los conocimientos y prácticas nutricionales de las madres VIH positivas a través de la creación de conciencia en el área de estudio.