C. Friedrich H. Longin
La producción mundial de trigo debe duplicarse hasta el año 2050 para satisfacer la creciente demanda derivada del continuo crecimiento demográfico, el aumento del consumo de carne y productos lácteos y la expansión del uso de biocombustibles y biogás. El enfoque más sostenible y respetuoso con el medio ambiente para alcanzar este objetivo es aumentar los rendimientos de los cultivos por superficie, pero el crecimiento de los rendimientos del trigo se está estancando en muchas partes del mundo. Se ha propuesto la cría de híbridos como una posible estrategia para aumentar los rendimientos de las especies autofecundadas y mejorar la estabilidad de los rendimientos. Los híbridos de trigo se cultivan actualmente en tan solo <1% de la superficie mundial, pero se han puesto en marcha grandes esfuerzos de investigación para aumentar esta superficie.
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