Suheila Mellari*
Este trabajo intentó realizar un estudio experimental que demuestra el efecto de la concentración inicial de soluto sobre la viscosidad aparente de la lechada de hielo en una tubería circular horizontal. El estudio se realizó en una lechada de hielo a base de monopropilenglicol, MPG, que variaba del 5% al ??24% con diferentes fracciones de masa de hielo que variaban del 5% al ??25%. Durante los experimentos, la concentración inicial de MPG, la concentración de hielo y la velocidad de flujo se modificaron como parámetros. Las pruebas de flujo se realizaron en flujos laminares. Los resultados de la investigación revelaron que la lechada de hielo se comportó como un fluido no newtoniano, mientras que a veces se comportó como un fluido newtoniano. El comportamiento reológico de la lechada de hielo se refleja en su viscosidad. Para el comportamiento de espesamiento por cizallamiento, la viscosidad aparente aumenta al aumentar la velocidad de cizallamiento, y para el comportamiento de adelgazamiento por cizallamiento, la viscosidad disminuye al aumentar la velocidad de cizallamiento, mientras que para el comportamiento newtoniano, la viscosidad permanece casi constante. Luego se reveló que la viscosidad de la mezcla se volvió demasiado alta para velocidades de corte bajas en fracciones de masa de hielo altas al aumentar la concentración del soluto. Se utilizó la ley de potencia para establecer una relación entre la viscosidad aparente y los índices de flujo y consistencia de la suspensión de hielo.