Abstracto

Efecto del tamaño de partícula y la fragilidad del ensilaje de maíz y heno de alfalfa sobre el consumo, la digestibilidad, el rendimiento y la actividad masticatoria de corderos machos en engorde

Zali SM, Teimouri Yansari A, Jafari Sayyadi A

El tamaño de partícula, la digestibilidad y la fragilidad de la ración influyen en la efectividad física de la fibra, pero sus procedimientos de corrección y efectos en corderos de engorde no se han estudiado bien. El experimento evaluó los efectos de estos factores en la efectividad y el rendimiento de los corderos de engorde. Utilizando tres ovejas Zel canuladas, se determinó la degradación ruminal de MS, NDF y CP . Además, después de 240 h de incubación ruminal, se determinó NDF indigerible (iNDF) y NDF potencialmente digestible (pdNDF). NDF, iNDF y pdNDF de la ración fueron 34,28% de MS, 58,31 y 41,69% de NDF, respectivamente. Utilizando un diseño completamente aleatorio, 24 machos Zel iraníes se alimentaron ad libitum dos veces al día a las 0830 y 2030 h durante 90 días con un concentrado basal más: 1) Ensilaje corto de maíz con heno largo de alfalfa (SLC), 2) Ensilaje largo de maíz con heno corto de alfalfa (LSC), y 3) Ensilaje corto de maíz con heno corto de alfalfa (SSC) como tratamientos. Los días 30, 60 y 90, los corderos se pesaron y el día 90 se sacrificaron . La reducción del tamaño de partícula redujo el índice de fragilidad, aumentó el DMI, la ADG, redujo la digestibilidad de NDF, el tiempo de alimentación y rumia. La ingesta de MS, peNDF>8 y peNDF>1,18, MS y NDF frágiles, y DM y NDF no frágiles explicaron el 74,23, 87,06, 69,45, 74,24, 9,11, 94,41 y 62,81% de la variación en la actividad masticatoria, respectivamente. La MS no frágil fue el mejor predictor de la masticación. El uso de la ingesta de peNDF>1,18 y la MS frágil en un modelo lineal explicó el máximo (95,41%) de la variación en la actividad masticatoria. Por lo tanto, la combinación del tamaño de partícula y la fragilidad en las raciones puede estimar su eficacia porque existe una relación positiva entre la digestibilidad y la fragilidad de la NDF y la fragilidad de la NDF puede ser más útil para ajustar los valores de peNDF que una medida directa de la digestibilidad .