Abstracto

Desarrollo de un método de HPLC asistido por computadora con DryLab para la determinación de los principales componentes fenólicos en Corchorus olitorius y Vitis vinifera mediante HPLC-PDA-ESI-TOF-MSn

Heba Handoussa, Rasha Hanafi, Ahmed El-Khatib, Michael Linscheid, Laila Mahran y Nahla Ayoub

El desarrollo de métodos de HPLC asistido por computadora es una herramienta que utiliza técnicas de diseño de experimentos para optimizar los métodos de HPLC con un tiempo y un costo mínimos, especialmente para mezclas complejas como los extractos naturales . Corchorus olitorius y Vitis vinifera son plantas comestibles comunes en el norte de África que contienen una variedad de componentes activos que no se han determinado por completo. El objetivo de este trabajo es desarrollar y optimizar un método cromatográfico para la separación y determinación espectrométrica de masas de los componentes principales en ambas hierbas. El enfoque no utilizó una mezcla de estándares preparada en laboratorio, sino que utilizó el extracto mismo para construir la superficie de respuesta que relaciona la resolución con el tiempo de gradiente y la temperatura. Las condiciones óptimas predichas son temperatura de columna = 30, 50 °C, tiempo de gradiente = 100, 25 min de 5% a 100% de acetonitrilo para Corchorus olitorius y Vitis vinifera , respectivamente, a una velocidad de flujo de 1 mL min ^-1 . Estas condiciones in silico mostraron factores de capacidad en el rango de (88,5-96%) dentro del hecho de la complejidad de sus matrices. Se identificaron varios metabolitos en ambas plantas comestibles utilizando HPLC-PDA-HRESI-MSn, incluidos flavonoides, glicósidos y ácidos fenólicos.