Eddy E Owaga y Masuku Sakhile KS
El cáncer colorrectal (CCR) es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. El desarrollo del cáncer colorrectal implica un proceso de varios pasos (secuencia adenoma-carcinoma), que se caracteriza por alteraciones genéticas de oncogenes y genes supresores de tumores. Los fitoquímicos de las plantas dietéticas han recibido considerable atención por su papel potencial en la reducción del riesgo de cáncer colorrectal. El resveratrol (trans-3, 4, 5-trihidroxiestilbeno) se encuentra principalmente en las uvas, el vino tinto, los cacahuetes y las bayas, y su potencial quimiopreventivo del cáncer colorrectal se atribuye a la inhibición de los eventos celulares implicados en la iniciación, la promoción y la progresión del tumor. Los mecanismos responsables incluyen actividades antioxidantes, antiproliferativas, antiinflamatorias, proapoptósicas, antiangiogénicas y antiquinasas. El resveratrol confiere un efecto inhibidor sobre las células premalignas y cancerosas a través de la supresión de la ciclooxigenasa, la ornitina descarboxilasa, las proteínas de choque térmico y la activación de la caspasa y las mucinas. Además, el resveratrol también regula al alza o a la baja varios factores de transcripción, lo que produce una inhibición de la inflamación, la formación de colonias y el crecimiento celular de las células del cáncer colorrectal. El objetivo de esta revisión es destacar la actividad quimiopreventiva del resveratrol en el tratamiento del cáncer colorrectal, con especial atención a los mecanismos celulares y moleculares mediante los cuales dichos efectos podrían ejercerse in vitro e in vivo.