Abstracto

La batata de pulpa anaranjada, un cultivo huérfano en África occidental: ¿podemos reposicionarlo?

Abidin PE, Adekambi S, Nchor J, Koara I y Carey EE

Español La batata (Ipomoea batatas L.) no era un cultivo importante en Ghana, Burkina Faso y Nigeria, África occidental, en las últimas décadas. Se ha hecho un esfuerzo para reposicionar el cultivo de batata en África occidental. La variedad de batata de pulpa anaranjada (OFSP) se utilizó como punto de entrada al diseñar adecuadamente un enfoque impulsado por el mercado en el proyecto de investigación, 'Puesta en marcha de OFSP en África occidental a través de mercados diversificados'. El proyecto se implementó en estos tres países en el período de abril de 2014 a marzo de 2017. Hay una indicación clara de que la batata ha pasado de ser un cultivo huérfano a ser comercial en estas áreas del proyecto. Obviamente, el cultivo de batata se ha convertido significativamente en un cultivo importante entre otros productos agrícolas comerciales en las localidades. Además, como las variedades de OFSP ya son bien conocidas por su contribución a la seguridad alimentaria y nutricional, así como a la riqueza. Por lo tanto, el cultivo de batata brindará grandes oportunidades a las personas para mejorar sus condiciones de vida y llevar una vida más sana, en particular en las regiones propensas a la sequía , donde viven la mayoría de los agricultores con pocos recursos y donde se cultiva y consume más el cultivo de batata. El establecimiento de diversos modelos de mercado desempeñó evidentemente un papel importante para respaldar este esfuerzo.