Abstracto

Situación, desafíos y soluciones de la producción de semillas oleaginosas en la India

Sittal Thapa*, Ranjit Baral y Subash Thapa

Con un rendimiento anual promedio de aproximadamente 29 millones de toneladas, India se sitúa como el cuarto país productor de semillas oleaginosas, después de Estados Unidos, China y Brasil. Aunque el país ha logrado un importante avance en la producción total de semillas oleaginosas, es decir, de escasos 5,26 millones de toneladas métricas (MMT) en el año comercial (MY) 1949/50 a la friolera de 32,10 MMT en el año comercial (MY) 2016/17, el país no puede seguir el ritmo de la vertiginosa demanda de semillas oleaginosas provocada por el auge del crecimiento demográfico.

El país sigue importando aproximadamente la mitad de sus necesidades de consumo interno de aceites comestibles de varios exportadores globales. El aceite de soja y de mostaza, que se consume como aceite vegetal por una gran proporción de la población india, ocupa una posición importante en el sector de aceites comestibles de la India. Este artículo analiza el escenario actual de la producción de semillas oleaginosas, los desafíos asociados y las diversas soluciones que podrían llevar al país hacia la suficiencia de semillas oleaginosas.