Uppala Lokesh, Kurnool Kiranmai, Merum Pandurangaiah, Owku Sudhakarbabu, Ambekar Nareshkumar y Chinta Sudhakar
Las superficies de las plantas están envueltas por cera cuticular, intracuticular amorfa incrustada en polímero de cutina y epicuticular cristaloide que imparte una apariencia blanquecina, confiere resistencia a la sequía al reducir la transpiración estomática y también protege de la radiación UV, insectos fitófagos, etc. Los ácidos grasos de cadena muy larga actúan como precursores para la biosíntesis de cera cuticular. La biosíntesis de cera comienza con la síntesis de ácidos grasos en el plástido (síntesis de novo de C16 y C18) y la elongación de ácidos grasos en el retículo endoplásmico (C20 - C34) por cuatro enzimas distintas 3-cetoacil-CoA sintasa, 3-cetoacil-CoA reductasa, 3-hidroxacil-CoA deshidratasa, trans-2,3-enoil-CoA reductasa (KCS, KCR, HCD, ECR). La KCS, una elongasa de ácidos grasos, determina la longitud de la cadena y la especificidad del sustrato de la reacción de condensación, un paso limitante de la velocidad y los productos elongados subsiguientes alcanos, aldehídos, alcoholes primarios, alcoholes secundarios, cetonas y ésteres de cera. Se anotaron 21 genes KCS en el genoma de Arabidopsis thaliana de los cuales se identificaron algunos KCS involucrados en la formación de la cutícula (CER6) (CUT1), KCS1, KCS2, (DAISY), KCS20 y FDH). La revisión actual se centrará en los enfoques bioquímicos, genéticos y moleculares sobre los genes KCS, predominantemente KCS1 en plantas particularmente útiles para identificar y caracterizar los productos genéticos involucrados en la biosíntesis, secreción y función de la cera para el desarrollo de cultivos transgénicos que combatan varios estreses. INTRODUCCIÓN