Magdy W. Sabaa, Esraa H. Abdel Magid, Riham R. Mohamed
En este estudio, se preparó y caracterizó almidón de maíz-g-poli(N-vinilimidazol) determinando su grado de sustitución y elucidando su estructura por FTIR. La copolimerización por injerto de vinil imidazol sobre almidón se llevó a cabo en solución acuosa utilizando iniciador de persulfato de potasio (KPS)/bisulfito de sodio (NaBS). Se obtuvieron evidencias de injerto mediante espectroscopia FTIR y difracción de rayos X antes y después del injerto. Se estudiaron los efectos de la concentración de iniciador, la concentración de monómero, el tiempo de reacción y la temperatura en la copolimerización por injerto determinando el porcentaje de injerto (% G), la eficiencia de injerto (% GE) y la cantidad de homopolímero formado (% H). Las condiciones óptimas de injerto se determinaron de la siguiente manera: [(KPS)/ (NaBS)]=8 × 10-2 (mol.L-1), [M]=3,5 (mol.L-1), temperatura de reacción=55°C y tiempo de reacción=2 h. También se estudió la eficacia de los copolímeros de injerto para absorber iones metálicos de sus soluciones acuosas. Los resultados mostraron que los copolímeros de injerto adsorbieron más iones metálicos que el propio almidón. Se descubrió que los copolímeros de injerto tenían actividad antimicrobiana contra Streptococcus pneumoniae y Bacillis subtilis como bacterias grampositivas y contra Escherichia coli como bacterias gramnegativas y contra Asperigillus fumigatus y Candida albicans como hongos.