Abstracto

Método de cromatografía de gases y espectrometría de masas por ionización por impacto electrónico (GC-EI-MS) para la determinación simultánea de doce residuos de fungicidas azólicos en peces.

Thammisetty Venkata Rao y Atmakuru Ramesh

Se ha desarrollado un método analítico multirresidual sensible basado en cromatografía de gases con espectrometría de masas por ionización por impacto electrónico (GC-EI-MS) para la determinación simultánea de doce grupos de fungicidas azólicos (tetraconazol, penconazol, triciclazol, paclobutrazol, hexaconazol, diniconazol, propiconazol, tebuconazol, epoxiconazol, etoxazol, fluquinconazol, difenconazol) en muestras de pescado comercial. Las muestras compuestas se homogeneizaron, se liofilizaron y se molieron para obtener muestras en polvo que se extrajeron mediante el procedimiento de extracción Soxhlet utilizando una mezcla de hexano-acetonitrilo (v/v, 3:1). Los extractos se limpiaron utilizando florisil y se analizaron para azoles utilizando GC-MS. El método se validó en muestras de pescado a las que se les agregaron los compuestos investigados a diferentes niveles de concentración (0,005 y 0,05 μg/g). Las recuperaciones promedio (n=5) oscilaron entre el 85 y el 105% con una desviación estándar relativa (RSD) de menos del 5%. Este método tiene el límite de cuantificación (LOQ) más bajo en 0,005 μg/mL y el límite de detección (LOD) en 0,001 μg/mL. El método desarrollado se aplicó con éxito para la determinación de residuos en muestras de pescado de mercado.