Abstracto

Evaluación del crecimiento, la composición corporal y el perfil de ácidos grasos de alevines de tilapia genéticamente macho (GMT) alimentados con dietas suplementadas con diversos aceites dietéticos

Sadaf Dogar, Noor Khan, Murat Arslan, Seyda Tacer Tanas y Tehmina Yaqoob

El presente estudio se ha planificado para evaluar el crecimiento, la composición corporal y el perfil de ácidos grasos de alevines de tilapia genéticamente macho (GMT) alimentados con cuatro dietas suplementadas con aceites dietéticos como los siguientes tratamientos: 2% de aceite de pescado (FO, Control, T1), 2% de aceite de soja (SBO, T2), 2% de aceite de girasol (SFO, T3) y 2% de aceite de canola (CO, T4) rociados en alimento comercial para peces con 20% de PC. El ensayo de alimentación se llevó a cabo en tanques rectangulares cementados con una siembra de 100 alevines por tanque, peso promedio 20 g y cada tanque con una biomasa de 2 kg durante un período de 120 días. Los resultados indicaron que el peso final máximo se observó en T1 (aceite de pescado) (158 ± 2,0 g), seguido de T2 (aceite de soja) (142,5 ± 2,5 g), T4 (aceite de canola) (116 ± 4 g) y el peso final mínimo en T3 (aceite de girasol) (101,5 ± 3,5 g). El rendimiento general del crecimiento se encontró satisfactorio. Los perfiles de ácidos grasos del músculo y del hígado reflejaron la composición de ácidos grasos de la dieta. Se sugiere que los aceites dietéticos (soja, girasol y canola) se pueden utilizar para sustituir el aceite de pescado en las dietas comerciales.