Sindhu P
El interés por los biocombustibles se debe a los inconvenientes que presenta el uso de combustibles fósiles : los altos precios del petróleo, su papel en el calentamiento global y su naturaleza no renovable como fuente de energía. La producción de etanol combustible a partir de biomasa es una alternativa interesante a los combustibles fósiles tradicionales. En el proceso de pretratamiento e hidrolización de los materiales para obtener azúcares, junto con los azúcares para la fermentación se forman algunos compuestos tóxicos que afectan a los microorganismos durante la fermentación . Para superar estos efectos, la encapsulación de levadura es un método posible.
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