Abstracto

Efectos tóxicos agudos de los pesticidas en los seres humanos: una revisión

Surya Rajendran

La guerra química nunca se gana y toda la vida queda atrapada en su violento fuego cruzado. En nuestros alimentos cotidianos puede haber alrededor de mil miligramos de pesticidas. En la India, el uso indiscriminado y no regulado de pesticidas está envenenando la tierra, el agua, el aire y los alimentos. India esparce casi noventa mil toneladas de pesticidas en los campos y se ha convertido en uno de los mayores usuarios del mundo. Los agricultores utilizan pesticidas de manera descuidada y algunos utilizan el producto químico equivocado mientras que otros lo usan en exceso. Muchos agricultores cosechan inmediatamente después de rociar, por eso hay niveles peligrosos de pesticidas en verduras de hoja como la coliflor, el repollo, las espinacas y muchas otras verduras como los tomates, las galletas de soletilla, etc. Se utilizan fungicidas dañinos para madurar las frutas, de modo que parezcan frescas al entrar al mercado. Si la coliflor parece fresca y blanca, ha sido sumergida en pesticidas, los consumidores no elegirían la natural, que es de color amarillo pálido. Los residuos de pesticidas en verduras, frutas, legumbres, cereales y agua pueden causar numerosas complicaciones de salud como cáncer, defectos genéticos e impotencia. El envenenamiento lento de la India está amenazando nuestra vida.