Si bien la ciencia es un cuerpo sistemático de conocimiento, la ciencia general intenta satisfacer nuestra curiosidad por explorar un número ilimitado de temas en la tierra que incluyen aspectos de las ciencias naturales, biológicas, zoológicas y de la tierra. Sin embargo, aplican el conocimiento empírico para diseñar, construir, medir y documentar el conocimiento de manera organizada como teorías, observaciones, predicciones y explicaciones. Las revistas internacionales de investigación y revisión sobre ciencias generales exploran diversas dimensiones de la agricultura, las ciencias botánicas, la tecnología de alimentos y lácteos, la microbiología y la biotecnología, las ciencias informáticas y las ciencias veterinarias y zoológicas.